Ein kulinarischer Streifzug durch MV
Der Text-Bildband „Essbare Landschaften“ nimmt den Leser mit auf eine Reise in die dichten Wälder, zu den klaren Seen, den blühenden Wiesen und natürlich an die Küste des norddeutschen Genusslandes Mecklenburg-Vorpommern. Das Buch begreift die Landschaft als Ursprung für regionaltypische Produkte wie zum Beispiel den Ostseeschnäpel, das Müritzlamm oder Wildkräuter und stellt Menschen vor, die mit viel Leidenschaft und nach alter Tradition die Produkte erzeugen zu Köstlichkeiten und veredeln.
Der vom Landesmarketing MV herausgegebene Text-Bildband „Essbare Landschaften. Ein Streifzug durch Mecklenburg-Vorpommern“ ist im Hinstorff Verlag erschienen und für 14,90 € im Buchhandel erhältlich. Unter dem Titel „Edible Landscapes. A Ramble through Mecklenburg-Vorpommern“ ist auch eine englische Fassung des Buches erschienen.
Genießen Sie hier einen exklusiven Lesevorgeschmack auf das Buch „Essbare Landschaften“.
Leseprobe „Essbare Landschaften“
