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Bei ONAMI gibt es nicht einfach nur Eis. In der Manufaktur in Mönkebude am Stettiner Haff ist die kalte Leckerei kein Standard, sondern noch echtes Handwerk. Keine gelieferten Pulver zum Anmischen – Quynh Trang Do und Nam Vu kreieren jede Sorte von Grund auf selbst. Und das die ganze Saison.
Für ihren Traum verließen sie ihre bayrische Heimat. Weit oben im Norden fanden sie nicht nur einen Ort zum Verwirklichen. Sie fanden Freunde und eine herzliche Gemeinschaft, die sie schnell aufnahm. Und wenn es der Alltag in der Manufaktur zulässt, paddelt Trang am liebsten auf dem Stand up Paddle in der gewässerreichen Gegend.
Trang und Nam lieben Eis. So sehr, dass es sie aus Bayern in das Land zum Leben zog. In Mönkebude verwirklichten die beiden ihren Traum eines eigenen Cafés. Das fand schnell Anklang. Regelmäßig stehen die Kita-Kinder von nebenan mit ihren Eltern bei ONAMI an der Theke. Neben dem leckeren Eis findet Trang immer Zeit für einen kleinen Schnack mit den Gästen. Es sind genau diese Verbindungen, die die beiden an MV lieben.
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